Descrição: Nesta atividade interativa, os participantes vão descobrir como compostos naturais presentes em plantas, frutos e outros recursos naturais podem ser extraídos e utilizados para promover a saúde e o bem-estar. Através de exemplos do quotidiano, será possível explorar ingredientes bioativos, pigmentos naturais e antioxidantes, compreendendo os seus benefícios e aplicações na alimentação e inovação sustentável.

Responsável pela Atividade: Eliana Pereira

Colaboradores (Alunos/Investigadores): Bárbara Menezes e Daimara Sanca

Local da Atividade: Eixo Atlântico/Bragança 

Disponibilidades: 09h00 às 14h00.

Material: 
N.º de Mesa - 1
N.º de Cadeiras - 2
N.º de Extensões Elétricas - 0
Outros – 0