Descrição: Vamos usar modelos de alimentos, manuais fotográficos e alimentos reais e rótulos de alimentos para calcular as calorias e os nutrientes de diferentes combinações de alimentos.

Vamos compreender como podemos combinar os alimentos de forma a cumprir as recomendações de uma alimentação saudável, por exemplo, de acordo com a roda dos alimentos.
No fim vamos planear e executar um dia alimentar saudável, saboroso e apetecível!

Observações: Os alunos deverão trazer bata, caderno, lápis e calculadora.
Este estágio tem oferta de almoço e possibilidade de alojamento para alunos candidatos selecionados e afastados do local de habitação.

Coordenador do estágio: Juliana Almeida de Souza e Vera Ferro Lebres

Outros investigadores: Tânia Graça

Número de vagas: 4.

Candidatos devem frequentar os anos de escolaridade: 10º/11º/12º.

Área vocacional: Saúde

Local de estágio: Centro de Investigação de Montanha (CIMO)