Descrição: Nesta atividade, propõe-se avaliar se a idade das oliveiras influencia na morfologia dos frutos, na qualidade do azeite e na sua composição química. No final, os participantes terão a oportunidade de testar os seus conhecimentos com um quizz interativo e enfrentar um desafio prático, onde, com base na observação de folhas de oliveira, tentarão estimar a idade das árvores de onde foram colhidas.
Responsável pela Atividade: Sandra Lamas
Outros Investigadores: Nuno Rodrigues
Local da Atividade: Laboratório de Azeites
Disponibilidades: 09h00 às 12h00 - 14h00 às 17h00