Descrição: Nesta atividade prática e interativa, os alunos do ensino básico terão a oportunidade de explorar a ciência por trás da análise química dos alimentos. Utilizando métodos laboratoriais simples e seguros, vamos verificar se o conteúdo de cloretos num pâté comercial corresponde ao valor indicado no rótulo. Durante 20 minutos, os participantes vão aprender, experimentar e descobrir como a química pode ser aplicada no quotidiano para garantir a qualidade dos alimentos que consumimos. Preparem-se para ser cientistas por um dia!
Responsável pela Atividade: Sandra Sofia Quinteiro Rodrigues
Outros Investigadores:
Local da Atividade:
Disponibilidades: 09h00 às 12h00 - 14h00 às 17h00