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Semana Ciência e Tecnologia

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Instituto Politécnico de Bragança - Centro de Investigação de Montanha (CIMO)


Preferes com glúten ou sem glúten?

Descrição:

Mas afinal o que é o glúten? Qual é a origem do glúten? Em que tipo de alimentos podemos encontrar o glúten? Existem doenças associadas ao consumo do glúten?

Vem descobrir estas e outras informações sobre este tópico.

Agora é a tua vez de pôr as mãos na massa!




Responsável pela Atividade
: Clementina Santos

Local da Atividade: Laboratório de Agro-Indústrias.

Disponibilidades: Dia - 26 - 14h00 às 15h30; 
                             Dia - 27 - 9h00 às 11h00; 
                            



Preferes com glúten ou sem glúten? 




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